湖南市岩根にオープンした市民産業交流促進施設『ここぴあ』が単なる農産物販売所でないことの一例を挙げると、調理室や研修室を併設しています。

ここで新しい食文化を生み出したり、６次産業化の孵化器になったりします。

今日は１４時から野菜ソムリエコミュニティー滋賀のみなさんが講師となって、野菜の美味しさや楽しさを伝えるイベントが行われました。

一日に摂取する野菜の量を実際に測ることなく直感で当てたり、高機能野菜ケル玉の美味しい調理方法を教えたり、野菜の種がどの野菜になるかのクイズなどをしていました。

タキイ種苗さんの協力です。

楽しみながら野菜好きになる仕掛けですね。

山中慎介選手も楽しんでいました。